火雞孵化的管理經驗
（一）溫度:是火雞孵化條件中嚴重的條件,由于火雞蛋中的脂肪含量和產熱量均高于雞蛋,所以從全程來看,其孵化溫度略低于雞蛋,同時溫度應隨胚胎日齡的增長而降低.一般火雞的孵化方式分為變溫孵化（整批孵化）和恒溫孵化（分批孵化）.
1、變溫孵化:適用于種蛋整批入孵方式,全進全出.在孵化前期溫度略高,以后隨胚胎的生長自身發熱,孵化溫度逐漸降低,防止中后期溫度超高.
2、恒溫孵化:適用于種蛋分批入孵方式.
（二）濕度:火雞在孵化中要求的濕度比較穩定,孵化器內適宜的濕度是50%~60%,出雛器內的濕度是65%~75%.高溫或低濕對胚胎孵化都有影響,一定要防止高溫高濕.濕度低蛋內濕度蒸發多,濕度過大,雛火雞大肚子,臍部愈合不好.孵化室內的環境濕度要求為75%.
（三）通風換氣:胚胎在發育過程中,除初幾天都必須不斷地與外界通風換氣,而且隨著胚齡增加而加強.尤其是后期,胚胎以尿囊呼吸轉化為肺呼吸,對氧氣的需求就更大了.出雛前期胚胎死亡多與通風狀況差有重要關系.通風換氣與溫濕度有著密切關系,通風良好,濕度低,溫度也低,通風不良濕度就大通風過度則溫濕度難以.通風換氣與胚胎散熱關系極大,尤其是孵化后期,胚胎發育更加旺盛,產熱更多,如果熱量散不出來,將嚴重阻礙胚胎的正常發育,甚至燒死.所以,孵化器內的均溫風扇,不僅為胚胎提供氧氣,排除二氧化碳,還可以是孵化器內溫度均勻驅散余熱.孵化室內的通風換氣,也是一個不可忽視的問題,應具備排風設備.
（四）翻蛋:翻蛋的主要目的在于改變胚胎方位,防止胚胎粘連,促進羊膜運動,人工或機械翻蛋比抱窩火雞少,因抱窩火雞翻蛋目的還有調節內外胚蛋的溫度,人工翻蛋每2小時一次,每次翻蛋90度.
（五）涼蛋:火雞種蛋孵化后期,由于自身溫度急劇增加,當發育速度加快時應注意涼蛋,在夏季更應該注意涼蛋,涼蛋可刺激胚胎,調整發育速度.方法是:打來孵化機門,推出蛋車三分之二,待種蛋表面溫度降至30~~33度時,可推入繼續孵化,涼蛋并非必須的孵化程序,應根據胚胎的發育情況隨時調整.孵化天數、氣溫及孵化機性能等具體情況靈活掌握.
