恒溫孵化 注意新老蛋要交錯(cuò)放置，通常機(jī)內(nèi)溫度控制在37.5℃，但應(yīng)注意孵化機(jī)內(nèi)前后、上下、左右的溫差不應(yīng)過(guò)大，應(yīng)控制在±0.1℃～0.2℃。否則，孵化率會(huì)降低。此孵化法為不同批次同時(shí)進(jìn)行、流水作業(yè)的方式。如溫濕度、通風(fēng)等條件不能時(shí)不宜采用。
一查孵化條件是否合適
1 溫度
孵化條件中溫度控制至關(guān)重要，鴨蛋孵化現(xiàn)有兩種方式——恒溫孵化和變溫孵化：
變溫孵化 又叫整批孵化，為“全進(jìn)全出制”，當(dāng)種蛋來(lái)源不足時(shí)采用此種孵化法。因?yàn)轼喌按螅竞扛撸趸?3天后，代謝熱產(chǎn)生較大，如不調(diào)整孵化機(jī)內(nèi)的溫度，會(huì)造成孵化機(jī)內(nèi)局部的超溫而引起胚蛋的死亡。溫度控制如下表
表1 變溫孵化中的溫度控制
2孵化機(jī)溫度：鴨孵化機(jī)
孵化天數(shù) 用溫(℃)
1 39.0～39.5
2 38.5～39.0
3 38.0～38.5
4～20 37.8～37.9
21～25 37.5～37.6
26～28 37.2～37.3
采用變溫孵化時(shí)，應(yīng)盡量減少孵化機(jī)內(nèi)的溫差，另外溫度的調(diào)節(jié)應(yīng)做到快速而準(zhǔn)確，特別是孵化的前三天。
1.2 濕度
孵化機(jī)內(nèi)相對(duì)濕度可控制在40%～70%，適宜范圍為50%～70%。出雛時(shí)以65%～75%為宜，以利于雛鴨啄殼、出殼，防止雛鴨的啄、絨毛粘在蛋殼上。
1.3 通氣、翻蛋、涼蛋等
胚胎對(duì)氧氣的需要量隨胚齡的增加而成正比例地增加。應(yīng)根據(jù)孵化季節(jié)、胚齡的大小、調(diào)節(jié)孵化機(jī)進(jìn)出氣孔，保持孵化機(jī)內(nèi)空氣的新鮮，通風(fēng)同時(shí)應(yīng)溫濕度的適宜。翻蛋在孵化前、中期具有重要意義，每晝夜8～12次，低不能少于4次。孵化后期特別是出殼的前幾天不可再翻蛋。孵化14天后應(yīng)開(kāi)始涼蛋，每天2次，每次20～30分鐘，但不宜超過(guò)40分鐘。夏天外界氣溫較高，只采用通風(fēng)涼蛋是不行的，可噴水2次。
二查種公鴨、種母鴨之狀況
1.1 查體況 注意種公鴨、種母鴨是否健康、年齡是否老化。尤其是種公鴨，一般只利用一年即淘汰，母鴨產(chǎn)蛋年的產(chǎn)蛋量高，以后每個(gè)產(chǎn)蛋年的產(chǎn)蛋量逐年下降。因此種母鴨的利用年限在2～3年為宜。
1.2 搭配 注意種公母鴨的適宜搭配比例，它隨品種類(lèi)型不同而差異較大。可參照下表組群，并根據(jù)受精率高低進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
表2 種公母鴨的配比
品種 種公鴨∶種母鴨
蛋用型鴨 1∶20～25
肉用型鴨 1∶5～8
大型肉鴨 1∶4～5
兼用型鴨 1∶15～20
三 查有無(wú)疾病感染因素
1.1 大腸桿菌病 成鴨喜臥，不愿走動(dòng)，站立時(shí)可見(jiàn)腹圍膨大下垂，呈企鵝狀，觸診腹部有波動(dòng)感，穿刺有腹水流出。
1.2 衣原體病 中鴨和成鴨感染后，無(wú)臨床癥狀，剖解可見(jiàn)肝脾腫大和氣囊炎。
1.3 沙門(mén)氏菌病.查污染 應(yīng)注意防止農(nóng)藥、化肥、滅鼠藥等污染種鴨的飼料及飲水。
1.3.1 傷寒 無(wú)明顯外觀癥狀，剖解可見(jiàn)卵巢變化，卵黃變形，卵破裂、出血、變形，色澤暗淡，并有腹膜炎、卡他性腸炎。
1.3.2 副傷寒 一般也不出現(xiàn)外表癥狀，剖解可見(jiàn)肝腎脾充血腫脹，并有出血性、壞死性腸炎。
1.3.3 亞利桑那病 與副傷寒相類(lèi)似，但病原不同。
四查種蛋的品質(zhì)
4.1 蛋殼品質(zhì) 要求鈣質(zhì)沉積均勻，厚薄適中。砂殼蛋和鋼殼蛋均不宜作孵化用。
4.2 蛋的大小 太大的蛋或太小的蛋都應(yīng)剔除。重量以80～100g(小型麻鴨以60～70g)為宜。
4.3 蛋形 不規(guī)則蛋的孵化率也不高。一般要求蛋形指數(shù)(蛋長(zhǎng)/蛋徑)為1.3～1.5。
4.4 清潔度 蛋的表面不應(yīng)有糞便及其它污染物，否則其所帶細(xì)菌會(huì)污染其它種蛋和機(jī)具，也易造成死胎，降低孵化率。
如有污染，要及時(shí)、認(rèn)真清理和消毒后才能入孵。
五種蛋的保存運(yùn)輸及新鮮度
5.1 種蛋應(yīng)保存在不受高溫或低溫刺激的地方。適宜保存的溫度為18
六.營(yíng)養(yǎng)因素
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