行業資訊
峨嵋黑雞
峨嵋黑雞孵化技術
發布日期：2016年10月31日
峨嵋黑雞
產地(或分布):峨嵋黑雞產于四川省峨眉、樂山、峨邊三縣沿大渡河丘陵山區.
保種方式:保種區保護
數量:峨嵋黑雞2002年調查產區共有5萬余只.
主要特性:峨嵋黑雞屬蛋肉兼用型雞種.體型較大,體態渾圓,全身羽毛黑色,著生緊密,具金屬光澤.大多峨嵋黑雞呈紅色單冠,少數有紅色豆冠或紫色單冠或豆冠.虹彩橘紅色,少數栗色.部分峨嵋黑雞有脛羽,喙、脛、趾黑色,極少數峨嵋黑雞頷下有胡須.峨嵋黑雞皮膚白色,偶有黑皮膚個體.成年峨嵋黑雞體重:公2832克,母2226克.成年公峨嵋黑雞全凈膛80.3%,胸腿肌占41.3%,成年母峨嵋黑雞全凈膛71%,胸腿肌占39.2%.峨嵋黑雞開產日齡186天,年產蛋120個,蛋重54克,蛋殼呈褐色或淺褐色.
峨嵋黑雞的孵化技術
(1)種蛋從貯藏室取出后,要在孵化室內自然預熱,待蛋表溫度達到室溫后即進行碼盤入孵,碼盤位置與貯存時一致.另外,孵化機事先清洗、消毒、調試,并要預熱.
(2)孵化溫度和濕度的要求
如果把孵化機傳感器放在孵化機內蛋盤外面的空間里,在入孵后第1-7天孵化機空間溫度為38.5度,第8-18天為38度,第19-21天為37.5度,如果把孵化機傳感器放在蛋盤里的種蛋上,則從始至終保持蛋溫37.8-38度即可.孵化濕度根據孵化機不同而區別,電熱管直接放在孵化機內加溫的老式孵化機,機內風很大,入孵后第1-20天孵化濕度60%,第21-24天為70%.用暖風加熱,機內風機較小的孵化機,入孵后第1-20天孵化濕度45%,第21-24天為60%.
(3)翻蛋
在入孵后第1-20天,每隔2-3h要翻蛋一次,每日翻蛋8-12次,翻轉角度為90度,以使胚胎各部分受熱均勻,防止胚胎黏殼.如果孵化機內各處溫差±0.5℃,則每日要調盤一次,即上下蛋盤對調,蛋盤四周與中央的蛋對調,以彌補溫差的影響.
(4)照蛋:
第1次照蛋在孵化后第7天進行,通過照蛋,撿出無精蛋和死胚蛋.受精蛋胚胎發育正常,血管呈放射狀分布,顏色鮮艷發紅;死胚蛋顏色較淺,內有不規則的血環、血弧,無放射狀血管;無精蛋發亮無血管網,只能看到蛋黃的影子.第2次照蛋在入孵后第17天進行,以刪除死胚蛋,活的正常胚蛋移入出雛盤和出雛器.活胚蛋呈黑紅色、氣室傾斜、邊界彎曲、周圍有粗大的血管;死胚蛋氣室周圍看不到暗紅色的血管,邊緣模糊,有的蛋顏色較淺,小頭發亮.在孵化過程不定期地抽檢胚蛋,以便掌握胚胎發育情況,并據此采取相應措施.
(5)落盤與出雛
雞種蛋孵化至18天,應將活的胚蛋落盤.落盤后要按種蛋孵化的溫度與濕度要求來控制溫度和濕度,即較前一孵化階段,溫度適當降低,而濕度適當增加,以利出雛.為有足夠濕度,應適當增加水盤數量,保持水盤內的清潔,以利水分蒸發.雞種蛋孵化至第20天即開始出雛,滿21天出雛完畢,雞雛出殼后,在出雛器內要停留至羽毛干透,而后取出,放入育雛室或箱中.揀雛過早,幼雛羽毛未干,對環境適應性差;撿雛過晚,幼雛羽毛干后,即可活動,則雛可能自行爬出,掉入水盤淹死.出雛期間應盡量少開照明燈,只在撿雛時開燈,以免幼雛爬行時損傷關節.一般2小時揀雛一次.
(6)孵化管理
雞蛋在孵化期間,每日定時觀察溫度和濕度(如不符合要求應及時調整),并做記錄,一般每2小時檢查記錄一次.定時往孵化機的水盤內加水,定時翻蛋.注意通風換氣及儀表、指示器的變化,如有異常應及時排除故障.每次孵化工作結束后,應將孵化器、出雛器及用具進行徹底清掃、刷洗和消毒.
4、孵化效果的檢查與分析
每次孵化結束之后應統計孵化成績(入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率),并進行分析,以便總結,積累經驗,提高孵化技術水平.一般來說,人工飼養的種雞,頭照無精蛋不超過5%,死胚蛋不超過3%.如果死胚率過高,多是由于種蛋保管不當、孵化溫度過高或過低.無精蛋過多,則多是種種雞群雌雄配比不當、種雞患病、公雞雄性不強和沒有射精能力等原因.二照時死胚蛋不超過3%為正常,死蛋過多往往由種雞飼養不良、胚胎營養不足、孵化溫度不適宜及通風不良所致.孵化末期移盤后死胚蛋為6%-7%,如死胚蛋過高可能是中后期孵化條件不良,主要表現啄殼不出的死胎較多.收集雞種蛋,從收集直至入孵,要盡量減少人為的不利干擾,以有較高的孵化率.
保種方式:保種區保護
數量:峨嵋黑雞2002年調查產區共有5萬余只.
主要特性:峨嵋黑雞屬蛋肉兼用型雞種.體型較大,體態渾圓,全身羽毛黑色,著生緊密,具金屬光澤.大多峨嵋黑雞呈紅色單冠,少數有紅色豆冠或紫色單冠或豆冠.虹彩橘紅色,少數栗色.部分峨嵋黑雞有脛羽,喙、脛、趾黑色,極少數峨嵋黑雞頷下有胡須.峨嵋黑雞皮膚白色,偶有黑皮膚個體.成年峨嵋黑雞體重:公2832克,母2226克.成年公峨嵋黑雞全凈膛80.3%,胸腿肌占41.3%,成年母峨嵋黑雞全凈膛71%,胸腿肌占39.2%.峨嵋黑雞開產日齡186天,年產蛋120個,蛋重54克,蛋殼呈褐色或淺褐色.
峨嵋黑雞的孵化技術
(1)種蛋從貯藏室取出后,要在孵化室內自然預熱,待蛋表溫度達到室溫后即進行碼盤入孵,碼盤位置與貯存時一致.另外,孵化機事先清洗、消毒、調試,并要預熱.
(2)孵化溫度和濕度的要求
如果把孵化機傳感器放在孵化機內蛋盤外面的空間里,在入孵后第1-7天孵化機空間溫度為38.5度,第8-18天為38度,第19-21天為37.5度,如果把孵化機傳感器放在蛋盤里的種蛋上,則從始至終保持蛋溫37.8-38度即可.孵化濕度根據孵化機不同而區別,電熱管直接放在孵化機內加溫的老式孵化機,機內風很大,入孵后第1-20天孵化濕度60%,第21-24天為70%.用暖風加熱,機內風機較小的孵化機,入孵后第1-20天孵化濕度45%,第21-24天為60%.
(3)翻蛋
在入孵后第1-20天,每隔2-3h要翻蛋一次,每日翻蛋8-12次,翻轉角度為90度,以使胚胎各部分受熱均勻,防止胚胎黏殼.如果孵化機內各處溫差±0.5℃,則每日要調盤一次,即上下蛋盤對調,蛋盤四周與中央的蛋對調,以彌補溫差的影響.
(4)照蛋:
第1次照蛋在孵化后第7天進行,通過照蛋,撿出無精蛋和死胚蛋.受精蛋胚胎發育正常,血管呈放射狀分布,顏色鮮艷發紅;死胚蛋顏色較淺,內有不規則的血環、血弧,無放射狀血管;無精蛋發亮無血管網,只能看到蛋黃的影子.第2次照蛋在入孵后第17天進行,以刪除死胚蛋,活的正常胚蛋移入出雛盤和出雛器.活胚蛋呈黑紅色、氣室傾斜、邊界彎曲、周圍有粗大的血管;死胚蛋氣室周圍看不到暗紅色的血管,邊緣模糊,有的蛋顏色較淺,小頭發亮.在孵化過程不定期地抽檢胚蛋,以便掌握胚胎發育情況,并據此采取相應措施.
(5)落盤與出雛
雞種蛋孵化至18天,應將活的胚蛋落盤.落盤后要按種蛋孵化的溫度與濕度要求來控制溫度和濕度,即較前一孵化階段,溫度適當降低,而濕度適當增加,以利出雛.為有足夠濕度,應適當增加水盤數量,保持水盤內的清潔,以利水分蒸發.雞種蛋孵化至第20天即開始出雛,滿21天出雛完畢,雞雛出殼后,在出雛器內要停留至羽毛干透,而后取出,放入育雛室或箱中.揀雛過早,幼雛羽毛未干,對環境適應性差;撿雛過晚,幼雛羽毛干后,即可活動,則雛可能自行爬出,掉入水盤淹死.出雛期間應盡量少開照明燈,只在撿雛時開燈,以免幼雛爬行時損傷關節.一般2小時揀雛一次.
(6)孵化管理
雞蛋在孵化期間,每日定時觀察溫度和濕度(如不符合要求應及時調整),并做記錄,一般每2小時檢查記錄一次.定時往孵化機的水盤內加水,定時翻蛋.注意通風換氣及儀表、指示器的變化,如有異常應及時排除故障.每次孵化工作結束后,應將孵化器、出雛器及用具進行徹底清掃、刷洗和消毒.
4、孵化效果的檢查與分析
每次孵化結束之后應統計孵化成績(入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率),并進行分析,以便總結,積累經驗,提高孵化技術水平.一般來說,人工飼養的種雞,頭照無精蛋不超過5%,死胚蛋不超過3%.如果死胚率過高,多是由于種蛋保管不當、孵化溫度過高或過低.無精蛋過多,則多是種種雞群雌雄配比不當、種雞患病、公雞雄性不強和沒有射精能力等原因.二照時死胚蛋不超過3%為正常,死蛋過多往往由種雞飼養不良、胚胎營養不足、孵化溫度不適宜及通風不良所致.孵化末期移盤后死胚蛋為6%-7%,如死胚蛋過高可能是中后期孵化條件不良,主要表現啄殼不出的死胎較多.收集雞種蛋,從收集直至入孵,要盡量減少人為的不利干擾,以有較高的孵化率.
德州瑞泰孵化設備研制中心是一家多年從事研制孵化設備的優秀企業,生產孵化機、孵化設備、全自動孵化機,小型孵化機、小雞孵化器，鴿子孵化機,鴨孵化機、各種珍禽孵化機、多功能、全自動于一體的專業發展型民營企業.孵化機價格量大從優.
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